iná akcia
kurz / workshop

Kurz pečenia kváskového chleba v Abelande

Kurz kváskového celozrnného sladkého pečenia, mletie múky a pletenie korbáčov.

Táto akcia sa konala v minulosti

Možno ste už zaregistrovali, že v Abelande majú nový mlyn a melú si svoju bio múku, z ktorej pečú nie len kvalitný kváskový chlieb ale i iné dobroty. 
Dobrá správa pre bio-gurmánov je, že sa chystá v sobotu 8.4. kurz pečenia kváskového celozrnného sladkého pečiva. To sa bude pred Veľkou nocou určite hodiť.

V priebehu kurzu se dozviete:
• ako viesť, uchovávať a pripravovať kvások
• ako na liaty koláč
• ako pripraviť celozrnný perník alebo muffiny
• ako upiecť sladký žitný chlieb
• ako pripraviť cesto na mazanec alebo vianočku
• ako sladiť bez cukru
• ako sa pieklo v dobách našich predkov

Všetko si prakticky ukážeme, pripravíme a upečieme z čerstvo namletej bio múky z mlyna.
Domov si odnesiete vlastnoručne vyrobený mazanec, základný kvások a vlastné poznámky.

Cena kurzu je 20 €. 
Číslo účtu na zaslanie 50% zálohy:
SK18 5200 0000 0000 0492 3064

Počet miest je obmedzený na 10 účastníkov - kto prv príde (zaplatí zálohu), ten prv melie!
Samozrejme areál je otvorený od 10  do 17 hodiny pre širokú verejnosť. Budeme s deťmi pliesť korbáče a ukazovať ako sa melie abelandská múka.
 

Odporúčame

blog

Kam z mesta za zvieratami

Jar je konečne tu, príroda sa pomaly prebúdza zo zimného spánku. Chcete vedieť kde uvidíte malé jahniatka, kozičky, kuriatka,...Viac
24.03.2016
odporúčame!
divadlo

Bibiana dom umenia pre deti

Bibiana, Medzinárodný dom umenia pre deti, je kultúrna inštitúcia s medzinárodnou pôsobnosťou. Orientuje sa na umeleckú tvorbu...Viac
divadlo

Nedeľná desiata: Veselá cirkusová škola - CirKusKus

Ne 27.7.2025 / Sad Janka Kráľa
odporúčame!
film

Smradi 2

Keď vás svet pozná ako Smradov, nie je vôbec ľahké stať sa dobrákmi, ako sa presvedčíte v pokračovaní obľúbenej animovanej...Viac
Kino Nostalgia / Amfiteáter Pezinok / Kino Kultúrka Stupava / Kino Záhoran / SĽUK
odporúčame!